Kelas Asas Kuih Talam - 24.1.2013

Kelas asas kuih talam telah dihadiri oleh 5 orang peserta.  Kuih yang dipelajari adalah Talam Pelangi, Talam Tokyo, Talam Keladi Berlauk pedas dan Seri Muka Pandan.  Ribuan terima kasih kepada Puan Norizan, Puan Linda, Puan ini, Puan Romlah dan Puan Jun kerana sudi belajar dengan Kak Mai.

Kelas 4 jenis Kuih Talam di Taman Andalas Klang.

Kelas 4 jenis kuih talam berlangsung dengan jayanya di Taman Andalas, Klang.  Ribuan terima kasih kepada 11 orang peserta yang hadir. 

Kuih-kuih  talam yang dipelajari adalah:
1. Talam Pandan Nyonya, 
2. Talam Lapis Kacang Merah, 
3. Talam Lapis ubi Kayu dan 
4. Seri Muka Pandan.

Lihatlah aktiviti-aktiviti peserta semasa kelas berlangsung.

Ribuan terima kasih kepada Puan Norshima dan Puan Rosidah kerana sudi menjemput Kak Mai untuk mengajar di kediaman mereka.

Kelas Roti Jala Kari Ayam Marvelous

Ribuan terima kasih kepada Puan N dan Puan Azni kerana sudi untuk mempelajari teknik pantas penyediaan Roti Jala dan kari ayam yang marvellous lagi kaw.

Lihat aktiviti mereka semasa kelas berlangsung.

Personal Class 2 jenis brownies steam dan bake

Kelas personal dihadiri oleh Puan Laili dari Cheras. Beliau mempelajari membuat 2 jenis Brownies iaitu jenis bakar dan kukus.

1. Chocolate Brownies Layered with Cheese (steam)

2. Chewy Gooy Yummy Browniess (bake)

Ribuan terima kasih kepada Puan Laili kerana sudi menuntut ilmu dengan Kak Mai.

Chewy Gooy Yummy Browniess (bake)

 Chocolate Brownies Layered with Cheese (steam)