Kelas
Santai Citarasa Asli yang ke-10 kalinya ..........hehehe.........telah
dihadiri oleh Kak Izan dari Bangsar, Kak Aminah dari Bangsar, Puan
Zaiton dari Sri Gombak dah Puan Shikin dari Sri Gombak.
Kelas
3 serangkai kuih talam telah berjalan dengan lancar dan jayanya. Yang
paling best...memang nama kelas santai....semua santai habis siap gurau
senda tak kering gusi dari mula hingga la nak balik. Alhamdullilah.
Kelas bermula dari jam 2.30pm dan selesai pada jam 6.30pm. Pelajar diajar resepi berikut:
1. Seri Muka Pandan
2. Talam Keladi
3. Talam Lapis Pelangi
Lihatlah gambar2 semasa kelas dijalankan........
Seri Muka Pandan
10in x 10in (64 slice)
Selling Price : RM30.00
Seri Lapis Keladi
10in x 10in (64 slice)
Selling Price : RM26.00
Seri Lapis Pelangi
10in x 10in (64 slice)
Selling Price : RM26.00
Ini
masa teknik pengunaan loyang. Kak Mai akan ajar hingga boleh. If not
Kak Mai akan suruh buat sampai confident. Kalau yang nie tak
lepas........alamat hasil kuih tak cantik tau........
Belajar
teknik pembahagian dan potong kuih yang cantik dan kemas. Kak Mai akan
pastikan semua student buat dengan teknik yang betul
Teknik membuat packaging dan teknik pasarkan hasil jualan.
Ini
lah student Kak Mai.................... semua happy dengan hasil
belajar hari ini. Mereka bagi tumb-up adalah Seri Muka Pandan. Komen
mereka..... tak pernah rasa seri muka yang lemak dan sesedap ini. Kedua
jatuh ke Talam Lapis Keladi diikuti Talam Lapis Pelangi
Ini pula gambar Kak Mai menyelit, mengedik ngan student laks.............ahakss....hehehehe
Ini adalah hasil kelas hari ini. kak Mai amik 4 slice setiap jenis untuk photo-shoot untuk blog Kak Mai. Tadaaaa...
Berikut
adalah susunan kuih yang dipelajari iaitu Seri Muka Pandan, Talam Lapis
Keladi, Talam Lapis Pelangi dan akhir adalah Talam Pandan Nyonya.
Bagi
yang berminat untuk mempelajari boleh sms Kak Mai di 017-5419816 atau
email ke citarasaasli@gmail.com.my. Jangan lepas peluang.