Sunday 23 September 2012

Kelas Talam Part 1 - KUANTAN

Citarasa Asli pertama kalinya dijemput untuk mengajar di luar daerah.  Kelas diadakan seperti berikut:

Tarikh             :  22 September 2012 (Sabtu)  -
Lokasi             :  Alieyza Homemade & Bakery
                            No. 10 Lorong 18
    Taman Balok Makmur
    Kuantan Pahang     
            
Resepi yang dipelajari:

1.      Talam Pelangi
2.      Seri Muka Pandan
3.      Bingka Pandan Nyonya
4.      Talam Keladi Berlauk
5.      Talam Jala Emas

6.      Talam Lapis Kacang Merah
7.      Talam Tokyo
8.      Talam Suji Gula MErah
9.      Talam Roti Paun
10.   Talam Lapis Ubi Kayu
11.    ++ Free resepi  Talam Marble Chocolate

 Kelas Anika Talam Part 1 telah berjalan ngan jayanya walaupun terdapat sedikit gangguan electric pada mulanya. Mula-mula gelabah gak Kak Mai bila takda electric. Tapi alhamdullilah sempat siap semua pada jam 6pm walau pada plan mulanya jangka siap pada jam 4.30 pm. Penat jangan dikenanglah ...........hehehe..pepun Kak Mai suka sebab enjoy dengan pelajar-pelajar semua yang bekerja sama . 

Ini adalah gambar semasa kelas berlangsung.



  
Talam Lapis Ubi Kayu




 Talam Lapis Kacang Merah



Talam Tokyo


Talam Suji Gula Merah


 Talam Lapis Pelangi



 Talam Roti Paun


Bingka Nyonya
 (mohon maaf bingka tak begitu menarik sebab 3 kali blackout so dia agak terencat masaknya)


  Talam Jala Emas


 Seri Muka Pandan


Talam Keladi Berlauk


  Student Kelas Santai Citarasa Asli  di Kuantan









Komen dari student:

"Wsalam k.mai. alhamdullilah respond + dr famili n kwn2 . Aja ada try  buat yang keladi berlauk tu sbb mmg fav yang tu .. bg famili n kwn2 test, dorang suka n ckp sesedap rasa. alhamdullilahkan..... nice knowing u. Thx to Allah"  - AJA, Kuantan


"Salam Mai, Kak na nie. klas talam ari tu sangat2 berpuas  hati  dan talam pun sedap sangat2 family suka tak sia2 berguru ngan mai. Trmksih atas semua tunjuk ajar dan tips2 yg diberi"- Kaltina Embong, Dungun.


"Slm. Sy Che Mai.  Terim kasih utk perkongsian ilmu yang amat berjarga.......Berita baiknya.....sy dah mula dpt aplikasikan ilmu & beri hasil yg terbail spt yang telah dipelajari .... Mopga dapat bertemulagi, SLMT dlm perjalanan" - Che Mai @mylovecuppis

" Wslm ....alhamdulllilah .....byk dpt  ilmu talam ...apepun tqvm n semuga selamat sampai kl ye - Zaiton Zbi, Kemaman.

Friday 14 September 2012

Kelas Anika Kuih Talam - NILAI
Tarikh             :  20 October 2012 (Sabtu)
Masa              :  2.00 pm hingga selesai 

Lokasi             :  Syira Loke
    No. 22X, Exclavex Persada Murni
    Taman Enstek , Nilai
            
Fee                 :  RM180.00
Deposit          :  RM 100.00

Pengajar       :  Kak Mai – http://citarasa-asli.blogspot.com
RSVP               :    017 - 5419816 - Kak Mai    - (citarasaasli@gmail.com)
                             013 - 2587130 - Syira Loke - (norlinaloke@yahoo.com)
 
MBB                : Maimunah Abdul Halim
No/Acc         : 1641 0001 1253  (sila sms pengesahan selepas bank-in)


Resepi yang dipelajari:

1.     Seri Muka Ombak Rindu
2.     Talam Sri Sarawak
3.     Talam Jala Emas
4.     Talam Lapis Keladi
5.     Seri Muka Durian Gula Merah